politique de suivi et d'audit de l'hygiène des mains

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Audit hygiène : qui peut l'effectuer- politique de suivi et d'audit de l'hygiène des mains ,Merci de votre réponse si rapide. En effet, je procède de la même manière que vous. J'ai le soucis des consommateurs et, bien des fois, un soucis avec les donneurs d'ordres et directeurs/trices... leurs manière d'approcher l'hygiène en cuisine est déplorable. Ils ...

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